福岡市マリンメッセ「フードスタイル九州」視察

今日は西日本最大級の食の展示会「フードスタイル九州」(福岡市)の視察ツアーに参加してきました。

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田島柑橘園さん企画の視察ツアー

太良町の田島柑橘園さんの企画ツアーで、松本農園さん @matsu.kashima ファンクラブのメンバーとして、農家さんをメインのグループにお誘いいただき、参加させてもらいました。

何と参加者42名。道の駅たらに集合してバスで出発。

右が松本さん。サッカークラブのイケメンを引き連れてバスの中で自己紹介。

フードスタイル九州とは

九州を中心に、全国から、食に関係する生産者や業者が集まって、さまざまな商品が展示されています。試飲試食も食べきれないくらいたくさんあり、お昼ご飯なしでお腹いっぱい。

これはエビの干物を漬け込んだお酢。会場内は基本撮影禁止ですが、これはビジュアル凄すぎてお願いして撮影させてもらいました笑こんな見た目ですが、すごく美味しいんです!若い社長が優しくて印象的でした。

老舗企業の新商品開発や新たな取り組み、スタートアップの斬新な商品など、ビジネスのやり方やデザイン、ブランディングなど、全てにおいて勉強になります。以前、農協法人で営業をしていたときは、東京や九州各地での展示商談会に出展者として参加していましたので、業者さんの大変さもわかり、応援したい気持ちでお話聞かせていただきました。

出会いの場に出るだけでもアウトプット

佐賀県の出展者ブロックに行くと、顔見知りの方も出展者として参加されていて、ご挨拶ができて良かったです。出展者から「何をされてるんですか?」と聞かれたら、名刺を見せて自己紹介をさせてもらって話を始めるのですが、自己紹介の練習にもなりましたし、自分が何者なのか、改めて自覚する機会となりました。実は先週から、私は何を発信したいのだろう、何の専門家なのだろうと、自分が何者かが、テーマでした。
それを思わぬところで気づかせてもらい、本当に参加して良かったです。
来場者としての参加も初めてだったので、初めてゆっくり見ることができました。
今日のアイデアを今後の活動に活かして、
皆さんに貢献していきたいです。

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